usaha MAKANAN cap BAGOLZ - an IDEA

mencoba mbikin usaha Cireng crispy , makanan rakyat yang sebenernya khas pasundan ini sudah menasional, makanya nyoba bikin buat yang pegen nyamil dirumah... yang mau beli banyak ya silahkan PM saja sama mas Sastro Bagol... hehehehehe

isi : 20 pcs + Sambel rujak
eceran 17.500
Grosir 10+  : 15.000

BELUM ONGKIR YA..... kalau kirim JKT 10 bngkus ya tak gratisin wae...

Oya ini paket cireng udah saya kasih sambel rujak... lagi mikir kalau pake sambel sate Ambal gimana ya....

sebenernya sih gampang saja bikin cirneng, tapi kan agak males kalau cuman bikin sedikit... baitheway aniwae... saya kasih resepnya saya ya...

Cara Membuat Cireng

100 g Tepung Kanji (Aci)
1 sdm Tepung Terigu
1/2 sdt Merica Bubuk
1 sdt Garam
1 sdt Bawang Putih Bubuk
1 Batang Daun Bawang, Diiris Halus
120 ml Air
Minyak Goreng

udah jadi tuh... tapi kalau masu ada isinya ya bisa dikasih isi...
Bahan Isi: 100 gr Oncom tumbuk ditumis beserta 2 siung bawang merah, 3 biji cabe merah, garam dan penyedap (isi sesuai selera).


Cara Membuat Cireng Isi
Aduk Tepung Kanji dan Tepung Terigu. Tambahkan air panas, merica, garam, irisan daun bawang, dan bawang putih yang sudah dihaluskan. Aduk hingga rata.
Untuk membuat cireng isi, bentuk adonan cireng sesuai dengan selera, kemudian isi dengan sambal oncom (yang sudah di buat pada langkah pertama tadi untuk bahan isi) lalu goreng hingga kuning dan kering, angkat dan tiriskan.

Itu tadi sedikit informasi mengenai Cireng dan Cara Membuat Cireng Isi yang bisa anda praktekkan dirumah. Untuk cara penyajian cireng isi ini bisa disantap dengan saus, cabe rawit ataupun serbuk cabe.

yang mau order monggo...

------------------

Begitu kira kira jika kita melihat blog jualan atau di twit atau di fb...

Kalau dilihat dari pencarian di google, Cireng ini sudah cukup banyak tesebar di toko toko online ataupun di forum forum jualan seperti Kaskus, FB, Twiter, Blog, TokoBagus, TokoPedia dll dsb.. intinya peluang bisnis makanan cukup bagus keknya

BIAYA
kalau diitung itung, biaya produksi cireng sungguh tidak mahal... dengan resep yang tertulis diatas, biaya sekita 20 ribu bisa menghasilkan kira kira 60 - 80 buah , jika dibagi 20, jadi 3-4 bungkus... perbungkus = 5 - 7 ribuan
plastik dan stiker merek = 1000,  yahh paling banter 8000 harga modal..
jika dijual dengan harga 12ribu untuk harga grosir misal 10 pak, maka keuntungan 40 rb

jika perhari bisa 100 bks = profit 400 rb..
pengecer jual antara 17 - 20 rb ( hasil pencarian google )

hmmm mayan juga ya

Packaging
Packaging atau paking atau bungkus mungkin mempengaruhi nilai jual, jika bisa dibuat lebih bagus mungkin akan bs naik.. atau malah tidak? mungkin ada sebagian yang mikir kalau cireng kan gak bisa jual mahal mahal, ngapain beli mahal wong di pinggir jalan saja bisa beli 500 perak ? nah itu bisa juga jadi kendala jika bungkusnya dibikin bagus tapi malah jadi menaikkan harga jual..


Sebenarnya yang jadi konsern saya sih pengen jika makanan khas kebumen bisa naik namanya, bukan hanya lanthing saja.. cukup banyak makanan khas bumen yang bisa diangkat, contohnya Golak, Jipang kacang, Peyek yutuk/ undur undur laut...

disini saya coba iseng iseng bikin desain packingnya...

ada beberapa respon, bahkan ada yang bilang kek bungkus makanan ikan.. wkwkwkwkwk... itu masalah taste aja.. dan sekali lagi ini hanya sekedar contoh.. jadi MERK BAGOLS sendiri  saat ini TIDAK NYATA alias FIKTIF... kecuali nanti  kalau sudah nyata ada... hehehehe

PROMOSI
gak usah bingung.. banyak banget media gratisan yang bisa digunakan seperti yang disebutkan diatas... anda bisa gunakan keahlian dalam menggunakan corel atau photoshop untuk membuat iklan..

Packaging KIRIM

untuk pengiriman bisa macem macem... bisa menggunakan sterofoam, bubble plastik, atau kerdus..
namun jika ingin membuat sedikit prestige, bisa menggunakan kardus dengan merk nama toko sendiri..

berikut contoh contoh packing kirimian

 

 

( sumber : fb mbak Retno Nastiti , Kaskus, karduspackagingbox.blogspot.com , tokojerseybola.com)

------------------------------------------------------------

jadi ... kembali ke idea bikin makanan bumen bisa naik namanya gimana... ya ayuk yang mau...